Dans
l'enceinte même de la maison, en son centre physique, la préparation
des aliments, des repas. Aujourd'hui encore, comme hier, je m'étonne
de rencontrer tant de jeunes hommes capverdiens dans leur trentaine pour lesquels
la préparation du repas par la partenaire est une obligation INDEFECTIBLE.
L'homme prend en charge les coûts de la maison dans laquelle la femme
préparera le repas de l'homme. Les saisons, les rythmes agricoles,
les rythmes humains, les cycles de vie des membres de la famille battent au
coeur même de la famille à travers les activités, l'attention
des femmes.
Cuisiner. Brava. 1990
C'est
plus prosaïque, moins violent que le symbolique, mais le confinement
de la femme à la cuisine dans des conditions de ventilation douteuses
est la source de nombreux problèmes respiratoires. La cuisine est le
centre féminin de la maison, c'est sûrement pour cette raison
que plus les hommes se croient - se veulent- masculins, moins il se rendent
à la cuisine de la maison.
